Aktionsset Sous-Vide – LX0033

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Bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde mit auf den Punkt gegartem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Auch zur Grillzeit ist die Sous-Vide-Methode die perfekte Lösung um perfekte Garergebnisse zu kreieren – und das ganz ohne Stress. Sie suchen noch nach einem passenden Geschenk für einen Hobbykoch? Mit dem Sous-Vide-Stick liegen Sie mit Sicherheit richtig.

Der Sous-Vide Stick LX.20 besticht durch seine unglaublich starke Leistung (1200 W) und hohe Genauigkeit von +/- 0,1 °C. So sind perfekte Garergebnisse garantiert.

Das Sous-Vide-Becken (12 Liter) aus hitzebeständigem, transparentem Kunststoff besitzt im Deckel eine maßgeschneiderte Aussparung für den Sous-Vide-Stick LX.20. So verdampft auch bei längeren Garzeiten kein Wasser und die Wärme bleibt deutlich länger im Becken erhalten.

Dank der Isolationshülle aus speziellem Neopren wird der Wärmeverlust und die Temperaturschwankungen auf ein Minimum reduziert. Mit aufgezogener Hülle kann bis zu 25 – 30 % Energie eingespart und noch perfektere Ergebnisse erzielt werden.

Um beim gleichzeitigen Zubereiten von mehreren Beuteln gleichmäßige Garergebnisse zu erzielen, können die Garbeutel in den praktischen Sous-Vide-Beutelhalter aus Edelstahl geklemmt werden. Dieser verhindert das Aufschwimmen der Beutel.