Gewürzzubereitung
Geschmack: Ein Riff aus rockigen Elementen von Chili, Senf, Knoblauch und Cumin, das echt knallt
Anwendungstipps: Für dunkles Fleisch; speziell Rind, z. B. Brisket, Flank, Rib, zum Smoken, Grillen und Braten. Auch für vegetarische Grillgerichte geeignet, z. B. Kartoffeln, Gemüse, Tofu
Eine kräftige Würzung, ein sanftes Einreiben sowie Zeit zum Marinieren garantiert beste Geschmacksentwicklung.
Zutaten: Gewürze(1), (Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Senfmehl, Chili, Kumin, Pfeffer), Meersalz, Rohrzucker (1).
(1) Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Bitte kühl (<25°C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen!
Achtung: Füllhöhe kann erntebedingt schwanken.
Allergiehinweis:
Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und keine laktosehaltigen Zutaten. Eine produktionsbedingte Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden.
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung)
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1212 kJ/288 kcal |
| Fett | 6,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
| Kohlenhydrate | 43g |
| davon Zucker | 32g |
| Eiweiß | 11g |
| Salz | 21,5g |
