Das Wichtigste gleich zu Anfang….

Der STOI ist kein à la Carte Restaurant mit festen Öffnungszeiten. Er ist nur zu den unter “Events” angegebenen Terminen für Veranstaltungen und Kochkurse geöffnet.

Ludwig Maurer Newsletter

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Habe die Ehre!

Willkommen im STOI!

Hier finden Sie ein paar Impressionen und Stimmen zu unserem Restaurant.

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STOI @ HOME

Wir bringen den STOI zu dir nach Hause!
Viel Spaß in unserem Onlineshop!

Die Kunst des Barbecue

Der Online-Grillkurs mit Lucki Maurer!

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Ludwig Maurer’s Meisterklasse

In der Meisterklasse by Ludwig Maurer “Die Kunst des Barbecue” lernt ihr sowohl die Basics der Fleischkunde als auch außergewöhnliche Kreationen wie Beef Tataki, Outside Skirt oder Lobster Beefer Style kennen.
Der exklusive Online Kurs wird die Herzen aller Fleisch Gourmets höher schlagen lassen.

Von den klassischen, amerikanischen Barbecue-Gerichten bis hin zu exklusiven, einzigartigen Grill-Kreationen by Lucki Maurer.

  • der Online Koch- & Grillkurs
  • 27 Videos
  • 4 Stunden Gesamtlaufzeit
  • 25 Rezepte
  • 54 Seiten Workbook