Christoph Brand – Der kulinarische Grenzgänger
Als gelernter Koch, hat er alle Stationen bis zum Küchenchef durchlaufen. Durch sein Baby “Fliegende Köche” arbeitet er für und mit den bekannten Gesichtern der Gastro-Branche. Er kocht für Materia Xavier Naidoo, Megaloh, Paul Panzer, David Garrett usw. 2019 war er – wie auch der STOI – für einen Rolling Pin Award nominiert. Und auch wie der STOI, hat er gewonnen….als “Caterer des Jahres” hat er sich den Award geholt. Ein Treffen der Sieger also am 18.04.2020 – Ein Signature-Menü vom besten Caterer feat. die besten Location….
Menü 175 € p. Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € p. Person, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier & Kaffee) 25 € p. Person.
Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche keine Rücksicht nehmen können.
Bitte beachten Sie, dass 2er-Reservierungen an einen 4er-Tisch zusammengelegt werden.
Ab dieser Saison bitten wir um Bezahlung des Menüs per Vorkasse. Die Getränkebegleitung kann wie gewohnt am Veranstaltungsabend vor Ort bar bezahlt werden. Sollten Sie vorab bereits eine komplette Bezahlung wünschen, geben Sie uns einfach kurz Bescheid.
Da es im STOI keine Möglichkeit der elektronischen Zahlung gibt bitten wir um Barzahlung.
Bei Nichterscheinen berechnen wir eine No-Show Gebühr in Höhe des Menüpreises pro Person. Bis 48 Stunden vorher ist die Stornierung kostenlos. Stornierungen sind nur schriftlich möglich.
Übernachtungsmöglichkeiten in unserer Nähe finden Sie gerne in unserer Reservierungsbestätigung.