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Ausnahmeköche im STOI: Richard Rauch

28. Januar 2022 , 19:00 - 23:30

Gesunder Fleiß, Mut und Bodenhaftung – Das sind Richards Zutaten für seinen Erfolg.

Vieles hat er sich selbst beigebracht. Weil er wollte und weil es in seinem Kopf so gut wie keine Vorbilder gab. Seit 2008 ist Richard Mitglied der „Jeunes Restaurateurs d’Europe- JRE ÖSTERREICH“. 2019 hat er sich die vierte Haube und den fünften Stern in „A la carte“ erkocht. Die Fähigkeit neue Wege zu gehen zeichnet ihn aus und hat schon früh für einen wahren Auszeichnungsregen gesorgt.

 

Menü 195 € pro Person

Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro Person

Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25 € pro Person

Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche keine Rücksicht nehmen können.
Bitte beachten Sie, dass 2er-Reservierungen an einen 4er-Tisch zusammengelegt werden.

Im STOI gibt es keine Möglichkeit der elektronischen Zahlung.
Bis 48 Stunden vorher ist die Stornierung kostenlos. Stornierungen sind nur schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Menüpreis nicht zu erstatten (No Show).

Anbei noch einige Übernachtungsmöglichkeiten:

www.wirtshaus-neurandsberg.de

www.posthotel-rattenberg.de

www.hotel-dilger-maierhof.de

www.zum-anleitner.de

Es gelten die zum Zeitpunkt der Veranstaltung aktuellen Covid19-Bestimmungen.

€195
pro Person

Details

Datum:
28. Januar 2022
Zeit:
19:00 - 23:30
Eintritt:
€195

Veranstalter

Ludwig Maurer
Telefon:
09963 / 601990
E-Mail:
info@ludwigmaurer.com

Veranstaltungsort

STOI
Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
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Telefon:
09963/ 601990