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Alle Veranstaltungen für DryAger® Fleisch-Seminar

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September 2022

DryAger® Fleisch-Seminar

(ausverkauft)
22. September , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…

Erfahren Sie mehr »