Lucki Maurer zeigt uns Dry Age & Co.
Er wird uns die besten Fleischcuts perfekt gereift und abseits der gängigen Schnitte zeigen!
Wir werden das Fleisch auf verschiedene Arten zubereiten – vom traditionellen Braten über progressives Sous Vide Garen bis hin zum 850 Grad Char Broiler ist alles dabei.
Fleischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten – alles was das Fleisch Herz höher schlagen lässt kommt bei uns auf den Tisch!
Enthalten: Alle Zutaten und Getränke wie Wein, Bier, Softs und Kaffee sind enthalten. Eine Leihschürze wird gestellt.
Mitzubringen: Gute Laune und Spaß am Kochen!
Teilnehmer: Der Kochkurs findet ab 10 Personen statt.