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Alle Veranstaltungen für Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

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April 2019

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
11. April , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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