April 2021
Workshop: DryAger® Fleisch-Semniar
14. April 2021 , 14:00 - 22:00
STOI,
Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)
Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 14. April 2021
Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 15. April 2021
Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 23. Juni 2021
Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 24. Juni 2021
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…
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