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STOI

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Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
09963/ 601990

Juli 2018

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
11. Juli 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
12. Juli 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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August 2018

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

9. August 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

10. August 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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September 2018

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

5. September 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

6. September 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

28. September 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Oktober 2018

Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
5. Oktober 2018 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Das Finale der ersten BEEF Society Tour 2018 wird gleichzeitig Höhepunkt und absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico,…

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Justin Leone @ STOI

(ausverkauft)
6. Oktober 2018 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

10-Gang-Signature-Menü von Ludwig Maurer. Weinbegleitung von Ausnahmesommelier Justin Leone (Alinea, Chicago und Tantris, München) Menü 145 € p. Person – Weinbegleitung 95 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür,…

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Bordeaux vs. Burgund

12. Oktober 2018 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature Menü von Ludwig Maurer und dem STOI-Team, jeweils mit korrespondierenden Weinen aus dem Bordeaux und Burgund, ausgewählt von Martina Schierer. Menü 179 € p. Person inkl. Weinbegleitung und Getränkekorrespondenz…

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Schlachtfest by Lucki Maurer

19. Oktober 2018 , 16:00 - 21. Oktober 2018 , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT - so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Angelehnt an die NTV-Serie "In 80 Steaks um die Welt" zeigen uns Lucki Maurer und Wolfgang Otto wo…

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November 2018

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
8. November 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
9. November 2018 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
19. November 2018 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Ausnahmeköche im STOI: 4 Wirtshausbuam

(ausverkauft)
26. November 2018 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Heute wird der STOI zum drei Sterne Restaurant! Zusammen mit Alexander Huber, Jockl Kaiser und Anton Schmaus werden wir ein 12-Gang-Menü kochen. Jeder Koch bereitet drei Signature-Dishes aus Zutaten des JRE-Genussnetzes…

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Januar 2019

Ausnahmeköche im STOI: Roland Trettl

(ausverkauft)
26. Januar 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Roland Trettl Menü 195 € p. Person – Weinbegleitung 85 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche…

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Ausnahmeköche im STOI: Roland Trettl

(ausverkauft)
27. Januar 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Roland Trettl Menü 195 € p. Person -  Weinbegleitung 85 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche…

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Februar 2019

Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

9. Februar 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood und einer Weinbegleitung mit Granaten aus Napa Valley…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
11. Februar 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Ausnahmeköche im STOI: Hans Neuner

(ausverkauft)
16. Februar 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Hans Neuner Menü 195 € p. Person – Weinbegleitung 85 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche…

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Ausnahmeköche im STOI: Frank Buchholz

(ausverkauft)
23. Februar 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Frank Buchholz Menü 175 € p. Person – Weinbegleitung 65 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche…

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März 2019

Kochkurs: Fine Dining – Nachhaltig und Regional

(ausverkauft)
11. März 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Für Gäste wird die biologische Vielfalt, regionale Traditionen und die Geschmacksvielfalt immer wichtiger. Dieser Kochkurs ist für alle, die Ihren Gästen eine unverfälschte, regionale Küche ohne künstliche Zusatzstoffe anbieten möchten.…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
12. März 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz

(ausverkauft)
23. März 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Heiko Antoniewicz Menü 175 € p. Person – Weinbegleitung 65 € p. Person Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
27. März 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
28. März 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Schlachtfest by Lucki Maurer

(ausverkauft)
29. März 2019 , 16:00 - 31. März 2019 , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT - so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Angelehnt an die NTV-Serie "In 80 Steaks um die Welt" zeigen uns Lucki Maurer und Wolfgang Otto wo…

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April 2019

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
11. April 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
12. April 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Nose-To-Tail – Der Zerlege-Kochkurs

15. April 2019 , 14:00 - 23:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Einmal Rind „from nose to tail“ bitte: Was früher selbstverständlich war ist heute eine Kunst. Über die Jahre ging das Wissen um gute Stücke abseits der Premiumcuts und Edelteile allmählich…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
16. April 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug – Wie brät man ein perfektes Steak? – Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung – Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? – Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden – Wie würzt man richtig? –…

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Mai 2019

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
8. Mai 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 11. April 2019

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 12. April 2019

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 27. Juni 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
9. Mai 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 8. Mai 2019

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 9. Mai 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

14. Mai 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

15. Mai 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Juni 2019

Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
4. Juni 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
26. Juni 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
27. Juni 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 11. April 2019

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 12. April 2019

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 27. Juni 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Grillkurs: BEEF, EGGS & BEER – BBQ Low & Slow

(ausverkauft)
28. Juni 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ludwig Maurer und Florian Knecht, Geschäftsführer der Big Green Egg Deutschland Gmbh und 2-facher deutscher Grillmeister, zeigen das Grillen und smoken mit dem Wunder Ei  dem Big Green Egg. Im…

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STOI – Sommerfest

(ausverkauft)
29. Juni 2019 , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unser traditionelles Sommerfest in Schergengrub Mit internationalen Stars der Grill- und BBQ-Szene, Topwinzern, Brennern und Spitzenproduzenten, Live Musik von "Dandy Andy & the Barbecue Busters" Die Veranstaltung findet bei jeder…

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Juli 2019

Der HARLEY DAVIDSON Grill & Fleisch – Kochkurs

(ausverkauft)
19. Juli 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Bikes - Beef - Whiskey - Wine & BBQ Ludwig Maurer und Gerhard Müller von Classic Custom Bikes laden ein zu einem Kochkurs der alle Männerherzen Höher schlagen lässt: Darunter…

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August 2019

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

21. August 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 22. August 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

22. August 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 22. August 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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September 2019

Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
2. September 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
3. September 2019 , 10:00 - 17:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 21. Oktober 2019

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 29. Oktober 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
4. September 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

5. September 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 5. September 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Oktober 2019

Ausnahmeköche im STOI: Stefan Marquard

(ausverkauft)
4. Oktober 2019 , 19:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 5. Oktober 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Stefan Marquard Menü 175 € p. Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser und Kaffee) pro Person 65 €, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee) 25 € pro Person.Wir bitten um…

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Ausnahmeköche im STOI: Stefan Marquard

(ausverkauft)
5. Oktober 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Stefan Marquard Menü 175 € p. Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser und Kaffee) pro Person 65 €, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee) 25 € pro Person.Wir bitten um…

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Ausnahmeköche im STOI: Tim Mälzer

(ausverkauft)
18. Oktober 2019 , 19:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 19. Oktober 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Tim Mälzer Menü 215 € p. Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser und Kaffee) 65 € p. Person, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee) 25 € p. Person. Wir bitten…

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Ausnahmeköche im STOI: Tim Mälzer

(ausverkauft)
19. Oktober 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü von Tim Mälzer Menü 215 € p. Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser und Kaffee) 65 € p. Person, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee) 25 € p. Person. Wir bitten…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
21. Oktober 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Schlachtfest by Lucki Maurer

(ausverkauft)
25. Oktober 2019 , 17:00 - 27. Oktober 2019 , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT - so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Angelehnt an die NTV-Serie "In 80 Steaks um die Welt" zeigen uns Lucki Maurer und Wolfgang Otto wo…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
29. Oktober 2019 , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inhaltsauszug - Wie brät man ein perfektes Steak? - Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung - Welche Fleischteile eignen sich für das Niedrigtemperaturverfahren? - Vorstellung verschiedener Reifungsmethoden - Wie würzt man richtig? -…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
30. Oktober 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
31. Oktober 2019 , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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November 2019

Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
8. November 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood und einer Weinbegleitung mit Granaten aus Napa Valley…

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Minimum-Magnum – Das Champagner-Dinner

(ausverkauft)
9. November 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

SPARKLING STOI: Wer gerne Champagner trinkt weiß, aus Magumflaschen schmeckt der edle Prickler am Besten. Deshalb wollen wir einen Abend dem Champagner aus Großformaten widmen.  Master of Wine Romana Echensperger…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

12. November 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 13. November 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

13. November 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 13. November 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
15. November 2019 , 19:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 29. November 2019

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 30. November 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood und einer Weinbegleitung mit Granaten aus Napa Valley…

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Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
29. November 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood und einer Weinbegleitung mit Granaten aus Napa Valley…

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Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
30. November 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood und einer Weinbegleitung mit Granaten aus Napa Valley…

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Dezember 2019

Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

5. Dezember 2019 , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 5. Dezember 2019

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Ausnahmeköche im STOI: 4 Wirtshausbuam

(ausverkauft)
9. Dezember 2019 , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Heute wird der STOI zum drei Sterne Restaurant! Zusammen mit Alexander Huber, Jockl Kaiser und Anton Schmaus werden wir ein 12-Gang-Menü kochen. Jeder Koch bereitet drei Signature-Dishes aus Zutaten des JRE-Genussnetzes…

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Januar 2020

In 80 Steaks um die Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
10. Januar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Vom Erfolgsformat im TV auf den Teller im STOI! Ludwig Maurer und Wolfgang Otto präsentieren zum ersten Mal in einem Signature-Menü das Beste aus den von Ihnen bereits bereisten Ländern.…

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In 80 Steaks um die Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
11. Januar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Vom Erfolgsformat im TV auf den Teller im STOI! Ludwig Maurer und Wolfgang Otto präsentieren zum ersten Mal in einem Signature-Menü das Beste aus den von Ihnen bereits bereisten Ländern.…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

15. Januar , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 16. Januar 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

16. Januar , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 16. Januar 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Ausnahmeköche im STOI: Wolfgang Müller

(ausverkauft)
17. Januar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü Wolfgang Müller Sushi und Teppanyaki von Xiao Wang Wein- und Sakebegleitung von Helen Mol Wolfgang Müller - Sternekoch, Metzger und Buchautor Mit 15 Jahren erlernte er den Beruf des…

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Ausnahmeköche im STOI: Wolfgang Müller

(ausverkauft)
18. Januar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

8-Gang-Signature-Menü Wolfgang Müller Sushi und Teppanyaki von Xiao Wang Wein- und Sakebegleitung von Helen Mol Wolfgang Müller - Sternekoch, Metzger und Buchautor Mit 15 Jahren erlernte er den Beruf des…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
20. Januar , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inspiriert von unseren beliebten "Das beste Fleisch der Welt"-Abenden! Alles interessante erfahren zu den Themen: – Wie brät man ein perfektes Steak? – Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung – Welche Fleischteile eignen…

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Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
21. Januar , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inspiriert von unseren beliebten "Das beste Fleisch der Welt"-Abenden! Alles interessante erfahren zu den Themen: – Wie brät man ein perfektes Steak? – Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung – Welche Fleischteile eignen…

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Das beste Fleisch der Welt – Das Dinner

(ausverkauft)
25. Januar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein 10-Gang-Menü von Ludwig Maurer mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood. Für die Weinbegleitung kommt Justin Leone exklusiv wieder…

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Februar 2020

Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
4. Februar , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inspiriert von unseren beliebten "Das beste Fleisch der Welt"-Abenden! Alles interessante erfahren zu den Themen: – Wie brät man ein perfektes Steak? – Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung – Welche Fleischteile eignen…

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Ausnahmeköche im STOI: Thomas Bühner

(ausverkauft)
8. Februar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Thomas Bühner zählt seit mehr als 20 Jahren zur Liga der deutschen Spitzenköche. 1991 übernahm er die Position des Küchenchefs im Restaurant La Table in Dortmund. Fünf Jahre später wurde…

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Schlachtfest mit Lucki Maurer & Wolfgang Müller powered by Otto Gourmet

21. Februar , 17:00 - 23. Februar , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT - so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Angelehnt an die NTV-Serie "In 80 Steaks um die Welt" zeigen uns Lucki Maurer und Wolfgang Otto wo…

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Ausnahmeköche im STOI: Frank Oehler

(ausverkauft)
29. Februar , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Signature-Menü von Frank Oehler Der gebürtige Schwabe wurde mehrfach in seinen Restaurants mit einem Michelin-Stern und Höchstbewertungen im Gault Millau ausgezeichnet. Er zählt neben Frank Buchholz und Stefan Marquard zu…

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März 2020

Kochkurs: Fine Dining – Nachhaltig und Regional

(ausverkauft)
2. März , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Für Gäste wird die biologische Vielfalt, regionale Traditionen und die Geschmacksvielfalt immer wichtiger. Dieser Kochkurs ist für alle, die Ihren Gästen eine unverfälschte, regionale Küche ohne künstliche Zusatzstoffe anbieten möchten.…

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Schlachtfest by Lucki Maurer

(ausverkauft)
6. März , 17:00 - 8. März , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT - so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Angelehnt an die NTV-Serie "In 80 Steaks um die Welt" zeigen uns Lucki Maurer und Wolfgang Otto wo…

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Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz

(ausverkauft)
20. März , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Heiko Antoniewicz wieder @ STOI! Sternekoch, Visionär, Buchautor.....sind nur ein paar Beschreibungen, die uns bei diesem Namen einfallen. Er ist wohl DER Impulsgeber der deutschen Gastronomie und deshalb freut es…

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Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz

(ausverkauft)
21. März , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Heiko Antoniewicz wieder @ STOI! Sternekoch, Visionär, Buchautor.....sind nur ein paar Beschreibungen, die uns bei diesem Namen einfallen. Er ist wohl DER Impulsgeber der deutschen Gastronomie und deshalb freut es…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
25. März , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

26. März , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 26. März 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurs: Seafood & More

31. März , 10:00 - 17:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 7. April 2020

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 18. August 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Das Beste aus Fluss, Küste und Meer.... Im Kochkurs „seafood and more“ erfahren Sie von Lucki Maurer neue Interpretationsmöglichkeiten von Austern, Seeigel, Tristan-Languste bis hin zu Ike-Jime Fischen.

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April 2020

Kochkurs: Das perfekte Steak

(ausverkauft)
7. April , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Inspiriert von unseren beliebten „Das beste Fleisch der Welt“-Abenden! Alles interessante erfahren zu den Themen: – Wie brät man ein perfektes Steak? – Niedrigtemperaturgaren – Sous-vide-Fleischzubereitung – Welche Fleischteile eignen…

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Kochen unplugged feat. Das beste Fleisch der Welt

(ausverkauft)
18. April , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Christoph Brand - Der kulinarische Grenzgänger Als gelernter Koch, hat er alle Stationen bis zum Küchenchef durchlaufen. Durch sein Baby "Fliegende Köche" arbeitet er für und mit den bekannten Gesichtern…

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Schweinerei – Wurstküche mit der Genussakademie Bayern

20. April , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Schwein gehabt – Was sich mit Handwerkskunst, Fachwissen und Leidenschaft aus einem Schwein zaubert lässt erfahrt Ihr hier! Zusammen mit Lucki Maurer und Wolfgang Müller zerlegt Ihr eine Schweinehälfte und…

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Das beste Fleisch der Welt feat. Justin Leone

(ausverkauft)
25. April , 19:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 2. Mai 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein Signature-Menü von Ludwig Maurer & Team mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood. Für die Weinbegleitung kommt Justin Leone…

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Mai 2020

Das beste Fleisch der Welt feat. Justin Leone

(ausverkauft)
2. Mai , 19:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ein absolutes Highlight für alle Fans des Spitzen-Fleischgenusses: Es gibt ein Signature-Menü von Ludwig Maurer & Team mit Wagyu, Kobe, Iberico, Txogitxu, frischem Seafood. Für die Weinbegleitung kommt Justin Leone…

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Kochkurs: Wilder Wald

(ausverkauft)
4. Mai , 10:00 - 17:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 8. Oktober 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Wild und Wildgeflügel werden in diesem Kochkurs mit Lucki Maurer fine dine & neu interpretiert. Es gibt Regionales aus Flüssen und Seen sowie Woodfruits, Schwammerl & Co. Die passende Getränkekorrespondenz…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

(ausverkauft)
6. Mai , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Kochkurse & Workshops: Dry Aged Beef

7. Mai , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind…

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Juni 2020

STOI meats Harley Davidson – VERSCHOBEN auf den 18.06.2021

(ausverkauft)
19. Juni , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

BBQ, Bikes & More... Alles was Männerherzen (oder vielleicht auch Frauenherzen?) höher schlagen lässt! Zur Begrüßung gibt es erstmal eine Goodie-Bag von Harley Davidson Bavarian Lion BBQ vom Feinsten natürlich…

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STOI Sommerfest 2020 – VERSCHOBEN auf den 19.06.2021!

(ausverkauft)
20. Juni , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unser traditionelles Sommerfest in Schergengrub Wieder mit internationalen Stars der Grill- und BBQ-Szene, Topwinzern, Brennern und Spitzenproduzenten Live Musik von „Dandy Andy & the Barbecue Busters“ Im Eintrittspreis sind alle…

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Juli 2020

Workshop: Low & Slow

(ausverkauft)
17. Juli , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Ludwig Maurer und die Profis von Big Green Egg Deutschland zeigen das Grillen und Smoken mit dem Wunder Ei  dem Big Green Egg Im Technikteil Theorie werden folgende Punkte behandelt:…

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August 2020

STOI-BBQ-Workshop

(ausverkauft)
3. August , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kochkurse in Zusammenarbeit mit der Tourismusakademie erfreuen sich so großer Beliebtheit, das wir wieder ein neues Thema dazu genommen haben. Erstmals bieten wir nun - passend zum Sommer -…

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STOI-BBQ-Workshop

(ausverkauft)
4. August , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kochkurse in Zusammenarbeit mit der Tourismusakademie erfreuen sich so großer Beliebtheit, das wir wieder ein neues Thema dazu genommen haben. Erstmals bieten wir nun - passend zum Sommer -…

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STOI-BBQ-Workshop

(ausverkauft)
10. August , 10:00 - 17:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kochkurse in Zusammenarbeit mit der Tourismusakademie erfreuen sich so großer Beliebtheit, das wir wieder ein neues Thema dazu genommen haben. Erstmals bieten wir nun - passend zum Sommer -…

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STOI-BBQ-Workshop

(ausverkauft)
11. August , 10:00 - 17:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 24. August 2020

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kochkurse in Zusammenarbeit mit der Tourismusakademie erfreuen sich so großer Beliebtheit, das wir wieder ein neues Thema dazu genommen haben. Erstmals bieten wir nun - passend zum Sommer -…

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