Jeunes Restaurateurs d’Europe

IDEE UND KONZEPT

Ausgewählte Produkte – von Deutschlands Spitzenköchen empfohlen

Die JRE, Deutschlands Junge Spitzenköche, zaubern Tag für Tag mit viel Kreativität die delikatesten Menüs auf die Teller ihrer Gäste. Was wären sie aber ohne die erstklassigen Produzenten, von denen sie ihre Ware beziehen? „Ein Produkt ist immer nur so gut wie sein Ursprung“, hat einer von ihnen einmal gesagt. Und darum kommen für die wichtige Rohware und für Getränke auch nur die Besten der Besten in Frage.

Aus diesem Gedanken heraus ist die Idee entstanden, eine delikate Verbindung zu schaffen zwischen den jungen Köchen und den besten kleinen feinen Produzenten und Manufakturen Deutschlands. Gemeinsam ist diesem unschlagbaren Genuss-Netzwerk der Sinn für das Besondere.

Das „JRE Genussnetz“ steht für absolute Qualität, garantierte Nachhaltigkeit und striktes Erhalten regionaler und sortentypischer Spezialitäten.