Das Wichtigste gleich zu Anfang….
Der STOI ist kein à la Carte Restaurant mit festen Öffnungszeiten. Er ist nur zu den unter “Events” angegebenen Terminen für Veranstaltungen und Kochkurse geöffnet.
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Habe die Ehre!
Willkommen im STOI!
Hier finden Sie ein paar Impressionen und Stimmen zu unserem Restaurant.
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Die Kunst des Barbecue
Der Online-Grillkurs mit Lucki Maurer!
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Ludwig Maurer & Meet your Master
In “Die Kunst des Barbecue” lernt ihr sowohl die Basics der Fleischkunde als auch außergewöhnliche Kreationen wie Beef Tataki, Outside Skirt oder Lobster Beefer Style kennen.
Der exklusive Online Kurs wird die Herzen aller Fleisch Gourmets höher schlagen lassen.
Von den klassischen, amerikanischen Barbecue-Gerichten bis hin zu exklusiven, einzigartigen Grill-Kreationen by Lucki Maurer.
- der Online Koch- & Grillkurs
- 27 Videos
- 4 Stunden Gesamtlaufzeit
- 25 Rezepte
- 54 Seiten Workbook
Cookingtime 💚Lust auf eine Reise nach Griechenland? 🏖️🍽️
Mit Spitzenkoch Ludwig Maurer geht das zumindest kulinarisch! Er serviert euch eine bayerische Interpretation des klassischen Gyros – mit zartem Schweinefilet, Kritharaki und cremigem Tzatziki. Ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch Urlaubsgefühle weckt. 😍👨🍳
Das Rezept und viele weitere Köstlichkeiten vom Profi findet ihr hier 👉 bit.ly/491h7Zd
Happy Birthday STOI 💥
Heute am 21.06 vor genau 9 Jahren haben wir unser Restaurant eröffnet. 👍💪💥🤘❤️
💚Gänsehaut und große Freude bei Starkoch Ludwig Maurer 😍
Im Rahmen einer Veranstaltung im Mai hatten unsere beiden Rentner Alois und Ludwig die besondere Gelegenheit, gleich drei Spitzenköche persönlich kennenzulernen: Lucki Maurer, Sebastian Völkl und Günther Loidl.
Für Alois war es ein Herzenswunsch, Lucki Maurer eine ganz besondere Freude zu bereiten – und das ist ihm auf beeindruckende Weise gelungen! Alois ist nämlich ein wahrer Meister im Buchfalten 📖✨: Durch das kunstvolle Falten einzelner Seiten entstehen dreidimensionale Motive – echte Unikate mit viel Liebe zum Detail. 💫 Er hat zwei wunderbare Bücher 📚 gestaltet, extra für Lucki, und sie ihm gemeinsam mit Ludwig bei einem Besuch persönlich auf seinem Hof in Rattenberg überreicht.
Die Reaktion? Unbezahlbar. Lucki war gerührt, überrascht – und hatte wortwörtlich Gänsehaut. 🥹✨
Was für ein schöner Moment der Wertschätzung und Verbundenheit!
Eine kreative Idee, die von Herzen kommt. 💛
#GänsehautMoment #LuckiMaurer #Buchkunst #Buchfalten #VonHerzen #KreativitätImAlter #Herzensgeschenk #BuchfaltenMitLiebe #LudwigMaurer
Achtung, da hat sich mal wieder jemand die Mühe gemacht und neu Fake Profile erstellt… Bitte keine Freundschaftsanfragen annehmen!!!
Out now 🤘🤘🤘
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Dies passiert, wenn der Eigentümer den Beitrag nur mit einer kleinen Personengruppe teilt oder er geändert hat, wer ihn sehen kann. Es kann auch sein, dass der Content inzwischen gelöscht wurde.🤘🔥
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am 12.06.erscheint unsere neue Single!!!
Wir haben den 90er Megaklassiker "Inside" von Stiltskin neu aufleben lassen und haben uns unsere Freunde Michael Rhein & Specki T.D. von IN EXTREMO als Gäste mit an Board geholt!!!
stay tuned;-)
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In genau einem Monat erscheint unser neues Album "Anthropocene" 🔥
Neben vielen geilen Vinyl-Editionen wird es auch eine auf nur 40 Stück streng limitierte Liquid-Filled-Vinyl geben, auf die wir uns sehr freuen!
Wer also so ein wunderschönes Sammlerstück haben will, sollte sich beeilen und es JETZT vorbestellen!
seasonsinblack.bandcamp.com/album/anthropocene
Freunde, die Jungs von The Boss Hoss mit very prominenter Unterstützung🔥
Die brandneue Single "I'll be back" aus dem kommenden Album "Back to the Boots" ist jetzt draußen!!
www.youtube.com/watch?v=gH5asGVHQj4
Der Terminator am Start😉
Sichert euch die letzten Plätze bei den vorerst letzten Grillkursen im STOI für den Sommer 2025🔥
www.ludwigmaurer.com/veranstaltungen/
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Ganz still und heimlich hatte unser STOI-Shop letzte Woche schon seinen 5. Geburtstag😲
Er ist auf jeden Fall erwachsen geworden, denn die kleine Garage hat sich in eine stattliche Beef, BBQ & Wine Boutique gewandelt💪 Und hey, Kartenzahlung kann er mittlerweile auch😉
Danke an alle Kunden, Gäste, Produzenten & Partner die diesem Corona-Baby eine Chance gegeben haben. Ohne euch alle wäre das nicht möglich gewesen!!!
Der größte Dank geht an unser Team - Crewlove🖤
jetzt noch mitmachen, bis morgen, auf der Instagram und FB Seite Seasons in Black folgen und kommentieren!!!
Let´s go!!!
Irgendwie immer noch nicht richtig realisiert....🤘
Hier könnt ihr vorbestellen:
seasonsinblack.bandcamp.com/album/anthropocene
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Vielen Dank an die liebe Emily Christin für dieses außergewöhnliche Porträt!
Das Bild ist komplett mit Buntstiften gemalt 🔥
Die Entstehung könnt ihr auf Emilys Instagram-Account anschauen - wirklich faszinierend!
Lucki ist auf jeden Fall ziemlich gut getroffen, oder was meint ihr?
@emily15christin
Ab sofort gibt's den Messerschleifer auch bei uns im Onlineshop:
shop.ludwigmaurer.com/products/messerscharfer-diamant-wet-dry-premium
Und natürlich im STOI-Shop vor Ort 🤘