Habe die Ehre!
willkommen bei Ludwig Maurer, hier finden Sie alle Informationen über unsere Gastronomie, die Wagyuzucht & Manufaktur und unsere Veranstaltungen.
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Die nächsten Events mit Lucki:
Kochkurs: Das perfekte Steak
5. Oktober , 10:00 - 17:00Kochkurs: Das perfekte Steak
6. Oktober , 10:00 - 17:00Kochkurs: Wilder Wald
7. Oktober , 10:00 - 17:00Kochkurs: Wilder Wald
8. Oktober , 10:00 - 17:00Schlachtfest mit Lucki Maurer & Wolfgang Müller
9. Oktober , 17:00 - 11. Oktober , 11:00
Ludwig Maurer’s Meisterklasse
Die Kunst des Barbecue
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In der Meisterklasse by Ludwig Maurer “Die Kunst des Barbecue” lernt ihr sowohl die Basics der Fleischkunde als auch außergewöhnliche Kreationen wie Beef Tataki, Outside Skirt oder Lobster Beefer Style kennen.
Der exklusive Online Kurs wird die Herzen aller Fleisch Gourmets höher schlagen lassen.
Von den klassischen, amerikanischen Barbecue-Gerichten bis hin zu exklusiven, einzigartigen Grill-Kreationen by Lucki Maurer.
- der Online Koch & Grillkurs
- 27 Videos
- 4 Stunden Gesamtlaufzeit
- 25 Rezepte
- 54 Seiten Workbook
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Servus Freunde, willkommen im STOI-Shop!
Wir haben uns überlegt – wenn wir nicht für euch in unserem geliebten STOI kochen dürfen – könnt ihr euch den STOI nachhause holen.
Gefördert wurde der Einbau einer Kochschule in ein bestehendes Gebäude