Schlachtfest mit Wolfgang Müller bei Ludwig Maurer
14.10.2026, 17:00
NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT – so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Das ist auch für den Wagyu Züchter Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller eine Herzensangelegenheit. Deshalb haben wir von...
Zum Event
Ausnahmeköche im STOI: Klemens Gold feat. Andreas Mühlböck
16.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Das „Im Rau“ ist seine mit einem Stern dotierte Homebase – Klemens Gold! Er ist zum ersten Mal bei uns im STOI als Gastkoch. Zusammen mit Andreas Mühlböck von der Qualitätsbrennerei...
Ausnahmeköche im STOI: Klemens Gold feat. Andreas Mühlböck
17.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Das „Im Rau“ ist seine mit einem Stern dotierte Homebase – Klemens Gold! Er ist zum ersten Mal bei uns im STOI als Gastkoch. Zusammen mit Andreas Mühlböck von der Qualitätsbrennerei...
Genussworkshop: Wilder Wald
20.10.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in die faszinierende Welt der Wildküche ein. In diesem exklusiven Genuss-Workshop erfahren Sie, wie Wild und...
Zum EventGenussworkshop: Wilder Wald
21.10.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in die faszinierende Welt der Wildküche ein. In diesem exklusiven Genuss-Workshop erfahren Sie, wie Wild und...
Zum Event
Ausnahmeköche im STOI: Michael Reis
22.10.2026, 18:00
Die „Retourkutsche“ im STOI! Im Frühjahr war Lucki mit unserem Team wieder im Restaurant Johanns zum 4-Hands-Dinner und jetzt kommt Michael Reis wieder zu uns nach Schergengrub. Menü 225 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
23.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Es geht wieder weiter mit unserem beliebten Wagyu Dinner! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
24.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Es geht wieder weiter mit unserem beliebten Wagyu Dinner! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
28.10.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Zum Event
Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz
30.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Der Master of Food-Pairing ist wieder im STOI. Es geht einfach nicht ohne ihn und seine Kreationen! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro...
Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz
31.10.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Der Master of Food-Pairing ist wieder im STOI. Es geht einfach nicht ohne ihn und seine Kreationen! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
06.11.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Es geht wieder weiter mit unserem beliebten Wagyu Dinner! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
07.11.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Es geht wieder weiter mit unserem beliebten Wagyu Dinner! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
27.11.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Es geht wieder weiter mit unserem beliebten Wagyu Dinner! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
08.12.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Zum Event
Genussworkshop & Kochkurs: Seafood & more
09.12.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie ein in die Welt edler Meeresaromen! Im Kochkurs „Seafood & More“ zeigt Ihnen Spitzenkoch Lucki Maurer außergewöhnliche Interpretationen von Austern, Seeigeln,...
Zum EventGenussworkshop: Das perfekte Steak
10.12.2026, 10:00
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Zum Event