Genussworkshop: Wilder Wald
20.05.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in die faszinierende Welt der Wildküche ein. In diesem exklusiven Genuss-Workshop erfahren Sie, wie Wild und...
Best of Maurer – Das Dinner
16.05.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Wir lassen das Frühjahr mit „Best of Maurer“ ausklingen…. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs...
Best of Maurer – Das Dinner
15.05.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Wir lassen das Frühjahr mit „Best of Maurer“ ausklingen…. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs...
Best of Maurer – Das Dinner
09.05.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Wir lassen das Frühjahr mit „Best of Maurer“ ausklingen…. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs...
Best of Maurer – Das Dinner
08.05.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Wir lassen das Frühjahr mit „Best of Maurer“ ausklingen…. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
06.05.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Genussworkshop: Wilder Wald
05.05.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in die faszinierende Welt der Wildküche ein. In diesem exklusiven Genuss-Workshop zeigt Ihnen der renommierte...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
29.04.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer, einem der renommiertesten Experten für Fleischzubereitung im deutschsprachigen Raum. Neben seiner eigenen...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
22.04.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
21.04.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Spargeledition
18.04.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Zum Saisonstart – unser Wagyu Dinner kombiniert mit Spargel! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Spargeledition
17.04.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Zum Saisonstart – unser Wagyu Dinner kombiniert mit Spargel! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Spargeledition
11.04.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Zum Saisonstart – unser Wagyu Dinner kombiniert mit Spargel! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Spargeledition
10.04.2026, 18:00
Zum Saisonstart – unser Wagyu Dinner kombiniert mit Spargel! Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
09.04.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer, einem der renommiertesten Experten für Fleischzubereitung im deutschsprachigen Raum. Neben seiner eigenen...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
08.04.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Best of Maurer – Das Dinner
28.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Im Frühjahr 2025 haben wir dieses Dinner ins Leben gerufen – 2026 aus gegebenen Anlass eine Wiederholung. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage...
Best of Maurer – Das Dinner
27.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Im Frühjahr 2025 haben wir dieses Dinner ins Leben gerufen – 2026 aus gegebenen Anlass eine Wiederholung. Die Küche vom Hotel Waldschlößl, die Küche von Josef Maurer sen. – eine Hommage...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
20.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Genussworkshop & Kochurs: Seafood & more
19.03.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie ein in die Welt edler Meeresaromen! Im Kochkurs „Seafood & More“ zeigt Ihnen Spitzenkoch Lucki Maurer außergewöhnliche Interpretationen von Austern, Seeigeln,...
Genussworkshop & Kochurs: Seafood & more
18.03.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Tauchen Sie ein in die Welt edler Meeresaromen! Im Kochkurs „Seafood & More“ zeigt Ihnen Spitzenkoch Lucki Maurer außergewöhnliche Interpretationen von Austern, Seeigeln,...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
14.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Kitchen Takeover bei Pistole HardCore-Food!
11.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Feuer, Fleisch und Flavor übernehmen die Bühne: Ludwig Maurer – Koch, Fleischpapst, Wagyu-Pionier, Buchautor und einer der spannendsten Charaktere der deutschen Gastroszene – steht in unserer Küche und zaubert ein...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
06.03.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
04.03.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Ausnahmeköche im STOI: Bobby Bräuer
14.02.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Erst 2025 hatte er sein „Debüt“ im STOI und bereits im Februar 2026 freuen wir uns über eine Wiederholung – Bobby Bräuer! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Ausnahmeköche im STOI: Bobby Bräuer
13.02.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Erst 2025 hatte er sein „Debüt“ im STOI und bereits im Februar 2026 freuen wir uns über eine Wiederholung – Bobby Bräuer! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Ausnahmeköche im STOI: Ralf Zacherl
31.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Er ist wieder zurück @ STOI – Ralf Zacherl! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Ausnahmeköche im STOI: Ralf Zacherl
30.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
Er ist wieder zurück @ STOI – Ralf Zacherl! Menü 225 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
29.01.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
28.01.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Ausnahmeköche im STOI: Frank Buchholz
24.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
2019 war er das letzte Mal bei uns im STOI – Frank Buchholz! Wir freuen uns schon sehr, dass er endlich wieder für zwei Abende zu uns nach Schergengrub kommt. Menü 225...
Ausnahmeköche im STOI: Frank Buchholz
23.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
2019 war er das letzte Mal bei uns im STOI – Frank Buchholz! Wir freuen uns schon sehr, dass er endlich wieder für zwei Abende zu uns nach Schergengrub kommt. Menü 225...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
22.01.2026, 10:00 AUSVERKAUFT
Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich! www.tourismusakademie-ostbayern.de Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“ Maurer in der Kochschule & Manufaktur in Rattenberg im Landkreis Straubing-Bogen. Der Spitzenkoch, Caterer...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
17.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
16.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
10.01.2026, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...