Anmeldung bzw. Warteliste nur über die Tourismusakademie Ostbayern möglich!
www.tourismusakademie-ostbayern.de
Tauchen Sie ein in die Welt edler Meeresaromen!
Im Kochkurs „Seafood & More“ zeigt Ihnen Spitzenkoch Lucki Maurer außergewöhnliche Interpretationen von Austern, Seeigeln, Tristan-Langusten bis hin zu Ike-Jime-Fischen.
Freuen Sie sich auf einen Genuss-Workshop der Extraklasse mit einer großzügigen Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten.
Ludwig (Lucki) Maurer ist deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in Rattenberg/Schergengrub – sein Know-how als Fleischexperte und Foodstylist ist in der Gastronomie weithin anerkannt.
