28. August 2026, 10:00 bis 18:00
350 € pro Person
An Feiertagen oder zu Feierlichkeiten ist es in Südamerika Tradition, sich mit Familie und Freunden zum „Asado“ zu treffen und den ganzen Tag gemeinsam zu verbringen.
Zusammen mit Marcel Speidel – seines Zeichens Asador, Cortador und Fleischsommelier – tauchen wir für einen Tag ein, in diese puristische Art des Grillens.
Asado a la Cruz – Die wohl ursprünglichste, archaischste Form der Zubereitung von ganzen Tieren über Feuer. Und das von ihm entwickelte „BBQ-Basket“ kommt auch zum Einsatz.
Kosten pro Person 350 €, inkl. aller angebotenen Speisen und Getränke
Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane oder andere Sonder-Wünsche keine Rücksicht nehmen können.
Im STOI ist nur Barzahlung möglich.
Bis 10 Tage vorher ist die Stornierung kostenlos.
Stornierungen sind nur schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen behalten wir uns vor, die bereits bezahlte Kursgebühr nicht zu erstatten bzw. diese in Rechnung zu stellen (No Show).
Bei kurzfristigen Stornierungen berechnen wir Ausfallkosten in Höhe von 175 € pro Person, unabhängig der Gründe. Alternativ können die reservierten Plätze an Dritte weitergegeben werden. In diesem Fall bitten wir darum, uns die Namen entsprechend mitzuteilen.
Anbei noch einige Übernachtungsmöglichkeiten:
www.wirtshaus-neurandsberg.de
www.posthotel-rattenberg.de
www.hotel-dilger-maierhof.de
www.pensionbrandner.de
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