Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
06.12.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
05.12.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Genuss-Workshop „Das perfekte Steak“
04.12.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Genuss-Workshop: „Das perfekte Steak – das beste Fleisch der Welt“ mit Lucki Maurer Ein Tag voller Genuss, Wissen und kulinarischer Leidenschaft erwartet Sie! Lernen und kochen Sie hautnah mit Starkoch Ludwig „Lucki“...
Gerhard`s Herzenssache #4: „Well Done“ mit Lucki Maurer & Gerhard Volk
02.12.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Zwei Typen. Zwei Dialekte. Eine Leidenschaft: gutes Essen & Entertainment. Wenn Lucki Maurer und Gerhard Volk gemeinsam die Löffel, Messer und Grillzangen schwingen, dann wird’s garantiert herzhaft, locker und legendär. Beide sind...
Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz
29.11.2025, 18:00
The Master of Foodpairing ist back – Heiko Antoniewicz! Zwei Abende voller Geschmackserlebnisse im STOI. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier,...
Ausnahmeköche im STOI: Heiko Antoniewicz
28.11.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
The Master of Foodpairing ist back – Heiko Antoniewicz! Zwei Abende voller Geschmackserlebnisse im STOI. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person Alternative Getränkebegleitung (Bier,...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
26.11.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
25.11.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
21.11.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
31.10.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Ausnahmeköche im STOI: Michael Reis
30.10.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Er begleitet uns seit dem 2016er Kulinarikfestival – Michael Simon Reis! In seiner Homebase, dem Restaurant Johanns in Waldkirchen, hält er seit 2014/2015 sein Sterne-Niveau. Im Frühjahr war Lucki für einen...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
28.10.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
25.10.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Genuss-Workshop: Wilder Wald
21.10.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wildküche! In diesem exklusiven Genuss-Workshop mit dem renommierten Fleischpapst Lucki Maurer lernen Sie, wie Sie die Aromen des Waldes in Ihre Küche bringen...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
04.10.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
03.10.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Schurig & Maurer: Der FLAMMKRAFT Grill-Workshop
20.08.2025, 10:00
Premium Gasgrill Workshop Diplom Fleischsommelier und Flammkraft Experte – Sven Schurig! Er ist ein waschechter Sachse, der in einer Leidenschaft seine Berufung gefunden hat. Dies gibt er in unzähligen Genussworkshops von Nord...
Schurig & Maurer: Der FLAMMKRAFT Grill-Workshop
19.08.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Premium Gasgrill Workshop Diplom Fleischsommelier und Flammkraft Experte – Sven Schurig! Er ist ein waschechter Sachse, der in einer Leidenschaft seine Berufung gefunden hat. Dies gibt er in unzähligen Genussworkshops von Nord...
Ausnahmeköche im STOI: Alexander Herrmann
19.08.2025, 19:00
Er ist einer der beliebtesten Köche bei uns hier in Bayern – Alexander Herrmann! Menüabende im Sommer machen wir eigentlich selten bis nie. Aber einen exklusiven Abend öffnet der STOI ausnahmsweise...
Sievers & Maurer: Weltmeisterliche Grill & BBQ-Experience
07.08.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Fleischsommelier und BBQ World Champion – Oliver Sievers! Geballtes BBQ-Wissen aus erster Hand – 4 Fäuste für ein BBQ sozusagen, denn Lucki ist natürlich auch dabei. Den dritten Sommer macht er...
Sievers & Maurer: Weltmeisterliche Grill & BBQ-Experience
06.08.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Fleischsommelier und BBQ World Champion – Oliver Sievers! Geballtes BBQ-Wissen aus erster Hand – 4 Fäuste für ein BBQ sozusagen, denn Lucki ist natürlich auch dabei. Den dritten Sommer macht er...
Sievers & Maurer: Weltmeisterliche Grill & BBQ-Experience
05.08.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Fleischsommelier und BBQ World Champion – Oliver Sievers! Geballtes BBQ-Wissen aus erster Hand – 4 Fäuste für ein BBQ sozusagen, denn Lucki ist natürlich auch dabei. Den dritten Sommer macht er...
STOI Gourmetfestival
26.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Das Line-up des 3. STOI Gourmetfestivals mit vielen bekannten, aber auch einigen neuen Starköchen wie immer grandios. Einlass ab 17:00 Uhr Beginn: 18:00 Uhr Im Ticketpreis sind alle angebotenen Speisen und Getränke enthalten....
Blackburn & Maurer: Kansas City meats Schergengrub
24.07.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Im März war er bereits zum dritten Mal bei der Steak-Weltmeisterschaft in Texas dabei – Hawk Blackburn! Obwohl in den USA geboren und aufgewachsen, nennt Hawk Blackburn mittlerweile neben Kansas City...
Blackburn & Maurer: Kansas City meats Schergengrub
22.07.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Im März war er bereits zum dritten Mal bei der Steak-Weltmeisterschaft in Texas dabei – Hawk Blackburn! Obwohl in den USA geboren und aufgewachsen, nennt Hawk Blackburn mittlerweile neben Kansas City...
Bad Ass BBQ feat. The Boss Hoss
19.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Wir freuen uns auf Ausgabe Nummer fünf mit Alec und Sascha bei uns in Schergengrub! „Nääshville“ wird die beiden selbstverständlich wieder unterstützen und für das leibliche Wohl sorgen natürlich Team-STOI &...
Pietralla & Maurer: Auf der Suche nach dem „Wow-Effekt“
17.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Fast nicht zu übersehen mit seinem riesigen Smoker, kennt ihn der ein oder andere bereits von unseren Sommerevents – David Pietralla! In seinen Kursen präsentiert er eine Auswahl ganz besonderer Kreationen...
Pietralla & Maurer: Auf der Suche nach dem „Wow-Effekt“
16.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Fast nicht zu übersehen mit seinem riesigen Smoker, kennt ihn der ein oder andere bereits von unseren Sommerevents – David Pietralla! In seinen Kursen präsentiert er eine Auswahl ganz besonderer Kreationen...
Pietralla & Maurer: Auf der Suche nach dem „Wow-Effekt“
15.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Fast nicht zu übersehen mit seinem riesigen Smoker, kennt ihn der ein oder andere bereits von unseren Sommerevents – David Pietralla! In seinen Kursen präsentiert er eine Auswahl ganz besonderer Kreationen...
STOI Sommerfest 2025
12.07.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser traditionelles Sommerfest in Schergengrub bereits zum 6. Mal! Wieder mit internationalen Stars der Grill- und BBQ-Szene, Topwinzern, Brennern und Spitzenproduzenten. Und natürlich auch wieder mit Live-Musik! Bei dieser Veranstaltung handelt es...
Steube & Maurer: BBQ Master of Desaster
10.07.2025, 10:00
Matthias Steube – Mittlerweile in Grillrente, ist der ehemalige Deutsche Meister (Gesamtsieger) und mehrfacher Teilnehmer bei BBQ Meisterschaften in den USA, trotzdem noch unter dem Label – Grillen Unplugged –...
Steube & Maurer: BBQ Master of Desaster
09.07.2025, 10:00
Matthias Steube – Mittlerweile in Grillrente, ist der ehemalige Deutsche Meister (Gesamtsieger) und mehrfacher Teilnehmer bei BBQ Meisterschaften in den USA, trotzdem noch unter dem Label – Grillen Unplugged –...
STOI BBQ-Workshop
25.06.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI? Dann ist der STOI-BBQ-Workshop mit dem Fleischpapst Lucki Maurer genau das Richtige für Dich! Tauche ein in die Welt des BBQ und lerne von einem...
STOI BBQ-Workshop
24.06.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI? Dann ist der STOI-BBQ-Workshop mit dem Fleischpapst Lucki Maurer genau das Richtige für Dich! Tauche ein in die Welt des BBQ und lerne von einem...
Probefahrt deines Lebens – Ludwig Maurer feat. BMW-Motorrad
04.06.2025, 09:00 AUSVERKAUFT
PROBEFAHRT DEINES LEBENS ERLEBE GEMEINSAM MIT LUCKI MAURER UND BMW MOTORRAD EINE AUSFAHRT, DIE DU GARANTIERT NICHT VERGISST Malerische Roadtrips, köstliches Barbecue, entspannte Talks: So stellen wir uns echte SoulFuel-Momente vor. Du...
STOI BBQ-Workshop
03.06.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI? Dann ist der STOI-BBQ-Workshop mit dem Fleischpapst Lucki Maurer genau das Richtige für Dich! Tauche ein in die Welt des BBQ und lerne von einem...
Fire & Food BBQ Day am Vatertag
29.05.2025, 12:00 AUSVERKAUFT
Am 29. Mai 2025 wartet in Bayreuth ein Vatertag mit viel Genuss auf echte Grillfans wie dich. Das Line-up der besten BBQer Deutschlands spricht für sich! Dabei sind Lucki Maurer,...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
24.05.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
23.05.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
17.05.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
STOI BBQ-Workshop
13.05.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI? Dann ist der STOI-BBQ-Workshop mit dem Fleischpapst Lucki Maurer genau das Richtige für Dich! Tauche ein in die Welt des BBQ und lerne von einem...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
10.05.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Genuss-Workshop: Wilder Wald
06.05.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wildküche! In diesem exklusiven Genuss-Workshop mit dem renommierten Fleischpapst Lucki Maurer lernen Sie, wie Sie die Aromen des Waldes in Ihre Küche bringen...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
02.05.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
24.04.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
23.04.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Seafood
17.04.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
Im Kochkurs „seafood and more“ erfahren Sie von Lucki Maurer neue Interpretationsmöglichkeiten von Austern, Seeigel, Tristan-Languste bis hin zu Ike-Jime Fischen.
Genussworkshop: Seafood
16.04.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
Im Kochkurs „seafood and more“ erfahren Sie von Lucki Maurer neue Interpretationsmöglichkeiten von Austern, Seeigel, Tristan-Languste bis hin zu Ike-Jime Fischen.
Grillkurs mit Ludwig Maurer im BigGreenEgg Culinary Center
10.04.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Grillkurs mit Ludwig Maurer im BigGreenEgg Culinary Center
09.04.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
05.04.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
05.04.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
04.04.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
04.04.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer – Frühlingsedition
29.03.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Unser Wagyu Dinner im Frühjahrsgewandt! 100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung...
Otto Gourmet Schlachtfest mit Wolfgang Müller bei Lucki Maurer
26.03.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT – so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Das ist auch für den dem Bio-Wagyu Züchter Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller eine Herzensangelegenheit. Deshalb haben wir...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
25.03.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
21.03.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
15.03.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
11.03.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
06.03.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
05.03.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
04.03.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Best of Maurer – Das Dinner
01.03.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Best of Maurer – Das Dinner
28.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
27.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
26.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
25.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Best of Maurer – Das Dinner
22.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Best of Maurer – Das Dinner
21.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
18.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Best of Maurer – Das Dinner
15.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Best of Maurer – Das Dinner
14.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Eine kleine Zeitreise und eine kulinarische Hommage an Früher, an das Waldschlößl und an Luckis Eltern! Vor allem eine Hommage an die Küche seines Vaters, der ihm den respektvollen Umgang mit...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
12.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Genussworkshop: Das perfekte Steak
11.02.2025, 10:00 AUSVERKAUFT
Achtung: Anmeldung und Warteliste über die Tourismusakademie Ostbayern (Kontakt im grauen Bereich unten)! Ludwig Maurer ist ein deutscher Spitzenkoch, Caterer und Fleischprofi mit eigener Wagyu-Zucht in seinem Hof in Rattenberg/Schergengrub. Sein umfangreiches...
Ausnahmeköche im STOI: Bobby Bräuer feat. Gerhard Retter
08.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Seine Ausbildung machte Martin „Bobby“ Bräuer nach seinem abgebrochenen BWL-Studium bei Otto Koch. Danach folgten diverse Stationen in Deutschland und Österreich, unter anderem im legendären „Aubergine“ von Eckart Witzigmann. Seit...
Ausnahmeköche im STOI: Bobby Bräuer feat. Gerhard Retter
07.02.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
Seine Ausbildung machte Martin „Bobby“ Bräuer nach seinem abgebrochenen BWL-Studium bei Otto Koch. Danach folgten diverse Stationen in Deutschland und Österreich, unter anderem im legendären „Aubergine“ von Eckart Witzigmann. Seit...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
25.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
24.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
18.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
17.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Otto Gourmet Schlachtfest mit Wolfgang Müller bei Lucki Maurer
15.01.2025, 17:00 AUSVERKAUFT
NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT – so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Das ist auch für den dem Bio-Wagyu Züchter Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller eine Herzensangelegenheit. Deshalb haben wir...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
11.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...
Wagyu Dinner by Ludwig Maurer
10.01.2025, 18:00 AUSVERKAUFT
100 % STOI – Unser Wagyu Dinner Ein komplett von Ludwig Maurer & dem Team des STOI kreiertes Menü im Zeichen des Wagyu. Menü 195 € pro Person Weinbegleitung 0,1 L/Glas (inkl. Wasser...