Signature-Menü von Frank Oehler
Der gebürtige Schwabe wurde mehrfach in seinen Restaurants mit einem Michelin-Stern und Höchstbewertungen im Gault Millau ausgezeichnet. Er zählt neben Frank Buchholz und Stefan Marquard zu den Gründern der Köchebewegung “Junge Wilde”. Einem größerem Publikum wurde er durch seine TV-Präsenz bei den Kochprofis bekannt. Internationale Anerkennung fand er als Küchenchef im Kult Restaurant von Anton Mosimann in London. Seine letzte Wirkungsstätte war die Speisemeisterei in Stuttgart, die ebenfalls mit einem Stern im Gault Millau ausgezeichnet wurde.
Menü 175 € pro Person – Weinkorrespondenz (inkl. Wasser und Kaffee) pro Person 65 €, alternative Getränkebegleitung (Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee) 25 € pro Person
Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche keine Rücksicht nehmen können.
Bitte beachten Sie, dass 2er-Reservierungen an einen 4er-Tisch zusammengelegt werden.
Ab dieser Saison bitten wir um Bezahlung des Menüs per Vorkasse. Die Getränkebegleitung kann wie gewohnt am Veranstaltungsabend vor Ort bezahlt werden. Sollten Sie vorab bereits eine komplette Bezahlung wünschen, geben Sie uns bitte kurz Bescheid.
Da es im STOI keine Möglichkeit der elektronischen Zahlung gibt bitten wir um Barzahlung.
Bei Nichterscheinen berechnen wir eine No-Show Gebühr in Höhe des Menüpreises pro Person. Bis 48 Stunden vorher ist die Stornierung kostenlos. Stornierungen sind nur schriftlich möglich.
Übernachtungsmöglichkeiten senden wir Ihnen gerne mit der Reservierungsbestätigung zu.