Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er in Frankreich, war anschließend über viele Jahre in der Sterne-Gastronomie unterwegs. In seinen Restaurants kochte er selbst auf Sterne-Niveau und auch dem Gault Millau ist er auch kein Unbekannter. Und sogar Privatkoch des Sultans von Brunei ist eine Station in seinem Lebenslauf. Geschichten hat er definitiv viele zu erzählen und kochen kann er natürlich auch.
Menü 195 € pro Person
Weinbegleitung 0,1 L (inkl. Wasser & Kaffee) 65 € pro Person
Alternative Getränkebegleitung (Bier, Softdrinks, Wasser & Kaffee) 25 € pro Person
Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche keine Rücksicht nehmen können.
Bitte beachten Sie, dass 2er-Reservierungen an einen 4er-Tisch zusammengelegt werden.
Im STOI gibt es keine Möglichkeit der elektronischen Zahlung.
Bis 5 Tage vorher ist die Stornierung kostenlos. Stornierungen sind nur schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Menüpreis nicht zu erstatten (No Show).
Anbei noch einige Übernachtungsmöglichkeiten:
www.wirtshaus-neurandsberg.de
www.posthotel-rattenberg.de
www.hotel-dilger-maierhof.de
www.zum-anleitner.de
www.pensionbrandner.de