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Authentic Texas BBQ: David Pietralla & Lucki Maurer

Authentic Texas BBQ: David Pietralla & Lucki Maurer

20. Juni , 10:00 - 18:00

Der Gott am Smoker!

David Pietralla ist Gastronom und „Steak-Sommelier“. Als Spezialist für echtes BBQ und der Zubereitung und Verkostung von Edel-Steaks möchte er seine Begeisterung und sein Wissen über Fleischverzehr weitervermitteln. Im Meatheaven Tastingroom veranstaltete er daher seit 2014 Steak Tastings, Sensorikschulungen sowie Grillkurse und Low and Slow BBQ Buffets. Er ist Dozent an der Fleischerschule in Augsburg und schreibt eine Kolumne zum Thema Edelsteaks und Rassen im Fire and Food BBQ Magazin. Gemeinsam mit Lucki ist er auch beim YouTube-Format Fleischglück als Fleischexperte zu sehen.

 

Teilnehmerzahl begrenzt!

Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Wünsche keine Rücksicht nehmen können.

Im STOI gibt es keine Möglichkeit der elektronischen Zahlung.

Bis 5 Tage vorher ist die Stornierung kostenlos. Stornierungen sind nur schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen behalten wir uns vor, die bereits bezahlte Kursgebühr nicht zu erstatten (No Show).

Übernachtungsmöglichkeiten in unserer Nähe:

www.wirtshaus-neurandsberg.de

www.posthotel-rattenberg.de

www.hotel-dilger-maierhof.de

www.zum-anleitner.de

www.pensionbrandner.de

€350
pro Person

Details

Datum:
20. Juni
Zeit:
10:00 - 18:00
Eintritt:
€350

Veranstalter

Ludwig Maurer
Telefon:
09963 / 601990
E-Mail:
info@ludwigmaurer.com

Veranstaltungsort

STOI
Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
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Telefon:
09963/ 601990