Ludwig Maurer und die Profis von Big Green Egg Deutschland zeigen das Grillen und Smoken mit dem Wunder Ei  dem Big Green Egg

Im Technikteil Theorie werden folgende Punkte behandelt:

- Grilltechniken direkt / indirekt – wie geht richtiges BBQ?

- Welche Grillkohle und warum?

- Anzünden und regeln eines Big Green Eggs

uvm.

Wir grillen gemeinsam kreative kleine Gänge, die zeigen was alles auf dem Grill möglich ist

Lucki und das beste Fleisch der Welt: Querverkostung von verschiedenen Rassen und Reifegraden, Spezialcuts, 800 ° Beefer und Raritäten aus dem Dry Ager