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STOI

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Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland
09963/ 601990

September 2022

Ausnahmeköche im STOI: Bernd Arold

(ausverkauft)
30. September , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

4-Hands-Dinner mit Bernd Arold & Lucki Maurer Ein sehr guter Freund und Wegbegleiter der ersten Stunde. Seit fast 20 Jahren sind Lucki und Bernd nun schon befreundet! Es gibt viele…

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Oktober 2022

Ausnahmeköche im STOI: Bernd Arold

(ausverkauft)
1. Oktober , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

4-Hands-Dinner mit Bernd Arold & Lucki Maurer Ein sehr guter Freund und Wegbegleiter der ersten Stunde. Seit fast 20 Jahren sind Lucki und Bernd nun schon befreundet! Es gibt viele…

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Ausnahmeköche im STOI: Mike Süsser

(ausverkauft)
7. Oktober , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Wiederholungstäter Mike Süsser Nach zwei grandiosen Abenden im Herbst 2021, freuen wir uns sehr, dass er auch dieses Jahr wieder bei uns im STOI ist und ein Signature-Menü kocht!  …

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Ausnahmeköche im STOI: Mike Süsser

(ausverkauft)
8. Oktober , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Wiederholungstäter Mike Süsser Nach zwei grandiosen Abenden im Herbst 2021, freuen wir uns sehr, dass er auch dieses Jahr wieder bei uns im STOI ist und ein Signature-Menü kocht!  …

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DryAger® Fleisch-Seminar

(ausverkauft)
12. Oktober , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 12. Oktober 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 13. Oktober 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 10. November 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 14. Dezember 2022

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…

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DryAger® Fleisch-Seminar

(ausverkauft)
13. Oktober , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…

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Ausnahmeköche im STOI: 4 Wirtshausbuam (Nachholtermin)

(ausverkauft)
17. Oktober , 18:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 18:00 Uhr am 18. Oktober 2022

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Lucki Maurer, Anton Schmaus, Jockl Kaiser & Alex Huber….no more Words needed! Wer es schon einmal erlebt hat weiß, dass dieser Abend wieder grandios wird. Die 4 Buam kreieren ein Signature-Menü…

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Ausnahmeköche im STOI: 4 Wirtshausbuam (Nachholtermin)

(ausverkauft)
18. Oktober , 18:00 - 23:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 18:00 Uhr am 18. Oktober 2022

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Lucki Maurer, Anton Schmaus, Jockl Kaiser & Alex Huber….no more Words needed! Wer es schon einmal erlebt hat weiß, dass dieser Abend wieder grandios wird. Die 4 Buam kreieren ein Signature-Menü…

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November 2022

Schlachtfest mit Wolfgang Müller bei Lucki Maurer

(ausverkauft)
4. November , 17:00 - 6. November , 11:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

NACHHALTIG, ARTGERECHT, WERTGESCHÄTZT – so wünschen wir uns die Aufzucht unserer Tiere. Das ist auch für den dem Bio-Wagyu Züchter Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller eine Herzensangelegenheit. Deshalb haben…

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DryAger® Fleisch-Seminar

(ausverkauft)
10. November , 14:00 - 22:00 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
11. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
12. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
18. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
19. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
25. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Wagyu Dinner by Lucki Maurer

(ausverkauft)
26. November , 18:00 - 23:30 STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

So oft werden wir gefragt, wann wir bzw. Lucki denn wieder mal selber kocht....here we go!!!   Menü 195 € pro Person Weinbegleitung (inkl. Wasser & Kaffee) 65 €  pro…

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Dezember 2022

DryAger® Fleisch-Seminar

(ausverkauft)
14. Dezember , 14:00 - 22:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 12. Oktober 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 13. Oktober 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 10. November 2022

Eine Veranstaltung um 14:00 Uhr am 14. Dezember 2022

STOI, Schergengrub 3
Rattenberg, Bayern 94371 Deutschland

Unsere Kursinhalte: Dry Aged Beef Erfahren Sie alles über die Herstellung und Veredelung der Dry Aged Methode. Das Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Technik. B & C Cuts Ein Rind besteht…

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